Раздельное питание

Раздельное питание

СОВМЕСТИМОСТЬ ПРОДУКТОВ Правильное сочетание продуктов — это наиважнейшее средство для поддержания здоровья и стройного тела Великий врач Абу Али ибн Сина (Авиценна): «…переваривание разных видов пищи происходит не одновременно, и смешивать несовместимые между...
Гликемический индекс

Гликемический индекс

Гликемический индекс (сокращенно ГИ) — это одна из ключевых характеристик, помогающая разделить углеводные продукты питания на полезные и вредные. Теория создавалась в 1980-х для диабетиков, однако широко применяется в правильном питании и в диетах для...
Способы снижения Гликемического индекса блюд

Способы снижения Гликемического индекса блюд

В продолжение темы о Гликемическом индексе, поговорим о том, как можно снизить этот показатель и сделать наше питание, по возможности, более полезным для здоровья и фигуры. Вспоминаем ⬇ Гликемический индекс (ГИ) — это одна из ключевых характеристик,...
ГОМАСИО — приправА долгожителей

ГОМАСИО — приправА долгожителей

Гомасио — популярная японская приправа, приготовленная на основе кунжута и соли (гома — кунжут, сио — соль). Польза семян кунжута бесценна. Кунжут содержит большое количество витаминов и микроэлементов (вит. А, витамины группы В, С, Е, кальций,...
ГЛЮТЕН — что это такое и чем он может быть вреден

ГЛЮТЕН — что это такое и чем он может быть вреден

ГЛЮТЕН — это органический сложный протеид. Этот элемент является компонентом многих растений семейства злаковых.  К сожалению, не каждый человеческий организм способен воспринимать этот природный элемент без негативных последствий. При индивидуальных нарушениях...
Ротационная диета

Ротационная диета

ЧТО ТАКОЕ РОТАЦИОННАЯ ДИЕТА Ротационная диета, то есть, вращательная Рота́ция от лат. rotatio — «кругообразное движение, вращение». Рекомендуется: — для расширения рациона питания и улучшения его пищевой ценности; — для борьбы с...