Раздельное питание

Раздельное питание

СОВМЕСТИМОСТЬ ПРОДУКТОВ Правильное сочетание продуктов — это наиважнейшее средство для поддержания здоровья и стройного тела Великий врач Абу Али ибн Сина (Авиценна): «…переваривание разных видов пищи происходит не одновременно, и смешивать несовместимые между...
Гликемический индекс

Гликемический индекс

Гликемический индекс (сокращенно ГИ) — это одна из ключевых характеристик, помогающая разделить углеводные продукты питания на полезные и вредные. Теория создавалась в 1980-х для диабетиков, однако широко применяется в правильном питании и в диетах для...
Рецепт ГОМАСИО — приправы долгожителей

Рецепт ГОМАСИО — приправы долгожителей

Гомасио — популярная японская приправа, приготовленная на основе кунжута и соли (гома — кунжут, сио — соль). ❓Почему используется именно кунжут? Потому, что он очень полезен! Кунжут богат полезными микроэлементами, витаминами (в частности,...
ГЛЮТЕН — что это такое и чем он может быть вреден

ГЛЮТЕН — что это такое и чем он может быть вреден

ГЛЮТЕН — это органический сложный протеид. Этот элемент является компонентом многих растений семейства злаковых.  К сожалению, не каждый человеческий организм способен воспринимать этот природный элемент без негативных последствий. При индивидуальных нарушениях...
Ротационная диета

Ротационная диета

Ротационная диета, то есть, вращательная.  Рота́ция от лат. rotatio — «кругообразное движение, вращение». Рекомендуется: — для расширения рациона питания и улучшения его пищевой ценности; — для борьбы с лишним весом; — для...